A pesquisadora da Cultura e Etiqueta Social Japonesa, Lumi Toyoda fala sobre regras de etiqueta da culinária japonesa, o significado dos rituais e o manuseio dos utensílios nipônicos. A programação integra o projeto Comidas, Palavras e Prazeres. Duração: 1h15. Comedoria - Fogão Cultural. 60 vagas. Inscrições pessoalmente na Central de Atendimento - 3º andar, a partir do dia 01/03. Recomendável para maiores de 12 anos. Grátis.