Sesc SP

Esta atividade faz parte da

Pesquisa em Foco - Apresentação de bases de dados, estudos, mapeamentos e investigações relacionadas ao campo da cultura. saiba mais

Alimentação, consumo, comunicac

Propõe-se discutir como o consumo alimentar, seja este material ou simbólico, pode funcionar como um processo comunicativo no que se refere à identidade em uma situação de convivência intercultural.

Com Joana Pellerano - Doutora em Comunicação e Práticas de Consumo (ESPM-SP), mestre em Ciências Sociais (PUC-SP) e em Comunicação e Gastronomia (Universitat de Vic).

(Foto: Guilherme Jofili)

Alimentação

Alimentação, consumo, comunicação e identidade

Classificação etária: Acima de 16 anos
Essa atividade aconteceu em 26/02/2019 no Sesc Centro de Pesquisa e Formação.

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