Nessa atividade será demonstrada a possibilidade de abundância como modelo econômico para além da geração de renda ou do consumo acrítico. As Panc são fontes de abundância no meio urbano, tendo em vista a escassez da dieta alimentar baseada nas espécies convencionais. Daí a importância das outras fontes de alimento não convencionais e da possibilidade do viver bem como objetivo, fazendo contraponto à acumulação de capital para consumo monocultural de alimentos.
Valdely Kinupp é biólogo e professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas (Ifam), atuando na pesquisa e divulgação das Pancs. É doutor em Fitotecnia-Horticultura pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e mestre em Ciências Biológicas (Botânica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia – INPA.Atividade não recomendada para crianças.
Retirada de ingressos 1 hora antes da atividade na bilheteria da unidade.
Local: Comedoria
(Foto: Divulgação)