Sesc SP

Comer é PANC

Chefs de cozinha, nutricionistas, agrônomos, produtores e pesquisadores são convidados para falar sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais e suas formas de preparo. A partir de encontros com público, debatem sobre a introdução dessas plantas no cardápio diário, contribuindo para uma alimentação mais sustentável e equilibrada. Dentre os profissionais convidados estão Bela Gil, Paola Carosella, Valdely Knupp e Diego Prado (ESP).