Sesc SP

Esta atividade faz parte da

Experimenta! – Comida, Saúde e Cultura - Em outubro, todas as unidades do Sesc convidam o público a experimentar o universo da comida e as suas relações com a saúde e com a cultura saiba mais

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Sophie estimula uma reflexão sobre o ato de comer, algo que deveria ser um dos maiores prazeres da vida, longe do terrorismo nutricional atual e que as mídias e redes sociais veiculam. Ela alerta sobre os efeitos e os riscos das dietas e restrições alimentares e oferece soluções para fazer as pazes com os alimentos e melhorar bem-estar e saúde.

Em seu consultório em São Paulo, bem como nas redes sociais, nos programas on-line que desenvolve, nos cursos e palestras que ministra, Sophie se dedica a inspirar todos a melhorar a sua relação com a comida, resgatando o prazer, os alimentos frescos e in-natura e o ato de cozinhar para viver com mais saúde e bem-estar.

Sophie Deram é autora do best seller "O Peso das Dietas" e cunhou frases como "comer melhor e não menos", "dieta engorda" ou "pode comer de tudo, mas não tudo". Ela é ativista contra as dietas restritivas e defensora do prazer de comer e do comer consciente (mindful eating). Sophie é nutricionista e doutora da Faculdade de Medicina da USP, no departamento de Endocrinologia. Concentrou suas pesquisas nas áreas de obesidade infantil, nutrigenômica, transtornos alimentares e neurociência do comportamento alimentar. Atualmente, coordena o projeto de genética do AMBULIM - Ambulatório de Transtornos Alimentares no laboratório de Neurociências do IPq-FMUSP.
 

Retirada de ingressos com 1h de antecedência na Central de Atendimento (1o. andar). Vagas limitadas.
 

Local: Sala Ômega (8º andar).

Foto: Murial Fond

Alimentação

O Peso das Dietas Com a Dra. Sophie Deram L

Essa atividade aconteceu em 21/10/2019 no Sesc Consolação.

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