O Sesc Mogi das Cruzes realiza PANCs: Comida de Quintal, Sabores e Ancestralidades, uma atividade que propõe um olhar para as plantas presentes em quintais, hortas e territórios, muitas vezes pouco conhecidas ou utilizadas na alimentação cotidiana.

A partir das PANCs, a atividade busca valorizar saberes tradicionais e ancestrais relacionados ao cultivo, ao preparo e ao consumo de alimentos, reconhecendo a importância desses conhecimentos para a preservação da biodiversidade e a construção das culturas alimentares.

Mais do que apresentar novas possibilidades gastronômicas, a proposta convida o público a refletir sobre a relação entre comida, território, memória e ancestralidade, resgatando sabores e práticas que atravessam gerações e fortalecem a conexão com a natureza e os modos de vida locais.

A atividade também dialoga com a valorização da agricultura familiar e da produção de alimentos no território, incentivando o reconhecimento de ingredientes locais e de diferentes formas de produzir, preparar e compartilhar a comida.