No Experimenta, o Chef Eudes convida o público a vivenciar a riqueza da culinária caiçara, em uma imersão nos sabores autênticos da Mata Atlântica. Cada prato é uma homenagem às tradições gastronômicas do litoral paulista, onde ingredientes nativos como peixes frescos, frutos do mar, raízes, pupunha, cambuci, frutas nativas e ervas silvestres ganham vida em … Continue lendo Biodiversidade de Ingredientes da Mata atlântica