A agricultora, artesã e liderança comunitária do quilombo São Pedro, Valni de França Dias, mantém viva as sementes crioulas em sua roça de coivara, bem como os modos de fazer diversos pratos típicos. Nesta vivência do Projeto “Café com Prosa, e o Rio se Mostra”, os participantes vão aprender e saborear a receita do bolo de mandioca, além de ouvir suas histórias de vida.