A atividade, realizada em dois dias, proporciona uma imersão no universo dos chocolates finos artesanais, da plantação do cacau à produção das barras. Conduzida pela Acorde Chocolates dentro do movimento Bean to Bar (do grão à barra), destaca a valorização da cadeia produtiva, a sustentabilidade e o consumo consciente. Os participantes acompanharão todo o processo, desde a matéria-prima até a degustação guiada, explorando os sabores e a história do chocolate.

Com Fabricio Zava, artista, chocolate maker e fundador da Acorde Chocolates.