As pessoas participantes são incentivadas a criar seu próprio caderno de receitas, desde a diagramação das páginas até a encadernação final. Ao longo do processo, é possível compreender como a organização das receitas – por ingredientes, modos de preparo e categorias – reflete na organização dos alimentos, na elaboração de cardápios e na rotina alimentar.

Helder Kawabata, bacharel em Artes Visuais pela FURG (2020). Atua no ramo gráfico independente com sua micro editora Costuradus – Experimentos Gráficos (2015), desenvolve projetos artesanais e autorais, e ministra oficinas de livros desde 2015.