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Culinária sustentável: biomassa de banana verde

Com Cláudia Mattos

Jundiaí

Duração: 120 minutos

A18

atividade presencial

Grátis

Local: Sala Múltiplo Uso 1

Retirada de senhas 1h antes, na Loja Sesc.

Data e horário

18/06 a 18/06

18/06 • Quinta • 14h30
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A atividade propõe incentivar o uso integral da banana, apresentando técnicas de preparo da biomassa de banana verde como alternativa nutritiva, econômica e sustentável.

Ao longo do encontro, os participantes aprendem modos de preparo e aplicações culinárias, ampliando o aproveitamento dos alimentos e estimulando práticas alimentares mais conscientes no cotidiano.

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