Venha participar dessa trilha de conhecimento sobre o chocolate, aprendendo sobre a plantação de cacau até a criação do chocolate “bean-to-bar” artesanal. O curso aborda as técnicas de produção de chocolate para quem quer produzir e vender chocolates na Páscoa, o cultivo sustentável do cacau, a transformação dos grãos e o impacto socioambiental dessa cadeia produtiva.