Combinando teoria e prática, o curso apresenta os fundamentos dos sistemas agroflorestais, abordando princípios ecológicos, ciclos sucessionais, funções das espécies, estratos florestais e as dinâmicas do solo.

Os participantes entrarão em contato com ferramentas de planejamento, plantio e manejo ecológico, além de analisar a viabilidade econômica desses sistemas. As atividades práticas de implantação e manejo, realizadas em campo, consolidam os conceitos vistos em sala, capacitando para a atuação dentro do contexto agroflorestal.

Atividades externas:

8/11 – Centro Agroecológico Paulo Kageyama (ônibus fornecido pelo Sesc)

22/11 – Sítio Copaíba (transporte próprio – caronas solidárias)

Paulo K. Fonseca é biólogo formado pela USP e consultor agroecológico com mais de 15 anos de experiência em Sistemas Agroflorestais e Agroecologia. Atua com consultorias, cursos e vivências, principalmente junto a comunidades tradicionais. Coordenou o Instituto de Permacultura em Moçambique, focando na produção alimentar local. Atualmente trabalha como consultor em projetos e propriedades rurais.

Kallen Kátia da Cruz Oliveira é engenheira agrônoma formada pela UFMG, com 9 anos de atuação em projetos agroecológicos voltados à agricultura familiar e reforma agrária. Experiência em reflorestamento, transição agroecológica, sistemas agroflorestais e certificação orgânica. Integra a Cooperativa de Trabalho da Agricultura Camponesa de Minas Gerais e a Rede de Intercâmbio de Tecnologias Alternativas. É coordenadora político-pedagógica do Centro Agroecológico Paulo Kageyama.