A oficina Flores Comestíveis propõe um ciclo prático e sensorial que convida os participantes a conhecer, experimentar e cultivar flores comestíveis, ampliando o repertório alimentar e a relação com a biodiversidade.

Ao longo de quatro encontros, o público vivencia diferentes usos das flores na alimentação — em bebidas, preparações salgadas e doces — além de aprender sobre cultivo, integrando conhecimento, prática culinária e cuidado com as plantas.

Os encontros abordam:

• uso de flores em bebidas e infusões;

• aplicações em receitas salgadas;

• preparo de doces com flores;

• cultivo em vasos e pequenos espaços.