Fotos: Divulgação
Fotos: Divulgação

Comida como Narrativa – O Ganso Marisco e Capitu vem para o jantar

Com Breno Lerner e Denise Godinho. Mediação de Melissa Veludo

FIL - Feira Internacional do Livro de Ribeirão Preto

Ribeirão Preto

AL

atividade presencial

Grátis

Local:  Tenda Sesc Senac

160 lugares • Acesso livre

Data e horário

04/09 a 04/09

04/09 • Sexta • 15h30
Fotos: Divulgação
Fotos: Divulgação

Em um encontro instigante e sensorial, Breno Lerner e Denise Godinho conduzem um bate-papo que transforma a comida em linguagem e memória. Partindo da provocativa ideia de que cada prato conta uma história, exploram como ingredientes, receitas e modos de preparo se entrelaçam com identidades culturais, afetos e narrativas literárias. 

Breno Lerner é fascinado pelo estudo da história da culinária, seus ingredientes, estabelecimentos e episódios. Escreveu três livros sobre culinária judaica, além de artigos e matérias para revistas, jornais, sites e programas de rádio e TV sobre o tema. Teve o prazer de conquistar o Gourmand Cookbook Award, o mais prestigioso prêmio mundial na área de livros de culinária, com o livro O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha, em 2012, sendo o único livro de autor brasileiro a receber o prêmio nessa categoria. Conduz o programa de TV A Cozinha da Idishe Mome (A Cozinha da Mãe Judaica) há 11 anos. Mantém um portal na internet e páginas no Instagram, TikTok, Facebook, YouTube e Kwai, que somam cerca de 400 mil seguidores, onde divulga suas pesquisas e seu trabalho. Ministra aulas, palestras e workshops sobre o tema, além de estudar e escrever sobre a história da culinária e da gastronomia. 

Denise Godinho é jornalista, roteirista e escritora especializada na interseção entre comida e literatura. Autora do livro Capitu Vem para o Jantar, criou o projeto homônimo que une culinária e narrativa literária e que virou referência nacional na área. Tem formação em roteiro pela Academia Internacional de Cinema e em storytelling pelo Senac. Produz conteúdo, palestras e eventos que tratam a mesa como texto e a receita como forma de contar histórias.

Melissa Veludo é apaixonada por livros desde criança. Abandonou a prática da advocacia para viver das histórias literárias. Graduada em Letras, com especializações em História, Literatura brasileira contemporânea e em literatura espanhola, Melissa é curadora, organizadora e mediadora de cerca de 20 Clubes de Leitura na Degustadora de Histórias, sua livraria e sebo. Também realizou o I,  II e III Festival Literário da Degustadora, fazendo a mediação de bate-papo com os autores  Marcela Dantés, Nara Vidal, Lorena Portella, Menalton Braff, Renata Belmonte, Maria Fernanda Maglio, entre outros. Em sua loja, ministra cursos de escrita criativa e cursos de teoria literária. Melissa também é editora-chefe da Degustadora, que traz cinco selos, sendo um deles, o selo Inglesa, em parceria com a escritora Nara Vidal. Em 2024, Melissa recebeu o prêmio Publishnews de melhor livreira do Brasil. Melissa ama o que faz e luta diariamente por um mundo sem desigualdades sociais, humanamente correto e repleto de literatura. Assim como Antonio Candido, acredita que a literatura é um direito de todos e que ela salva o ser humano da aspereza da vida.

 

👋 Atividade com tradução em Libras.
🎧 Serão disponibilizados abafadores de ruídos.

Utilizamos cookies essenciais para personalizar e aprimorar sua experiência neste site. Ao continuar navegando você concorda com estas condições, detalhadas na nossa Política de Cookies de acordo com a nossa Política de Privacidade.