A partir do livro Um pé na cozinha: um olhar sócio-histórico para o trabalho de cozinheiras negras no Brasil, a atividade propõe uma conversa sobre as trajetórias de mulheres que encontraram na cozinha um espaço de trabalho, sustento, criação e construção de vínculos comunitários.

Tendo como fio condutor a história de Carolina Maria de Jesus, que viveu na região de Franca antes de se mudar para São Paulo, o encontro reflete sobre a invisibilização dessas experiências nos registros históricos e sobre a permanência de desigualdades que ainda marcam o trabalho doméstico no país.

Como desdobramento da conversa, os participantes serão convidados a contribuir para a construção de um arquivo coletivo de memórias dedicado a cozinheiras e trabalhadoras domésticas presentes em suas histórias de vida.  

Minibio:

Taís de Sant’Anna Machado é pesquisadora, poeta e escritora. Doutora em Sociologia pela Universidade de Brasília (2021), se dedica aos estudos críticos de alimentação no Brasil a partir da experiência de trabalhadoras negras e das contribuições teóricas de intelectuais negras. É autora de Um pé na cozinha: um olhar sócio-histórico para o trabalho de cozinheiras negras no Brasil, e está escrevendo seu novo livro de ficção.