O Sesc Mogi das Cruzes realiza PANCs: Comida de Quintal, Sabores e Ancestralidades, uma atividade que convida o público a olharpara plantas presentes em quintais, hortas e territórios, muitas vezes pouco conhecidas ou utilizadas na alimentação cotidiana.

A partir das PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), a atividade valoriza saberes tradicionais e ancestrais relacionadosao cultivo, ao preparo e ao consumo de alimentos, reconhecendo a importância desses conhecimentos para a preservação dabiodiversidade e a construção das culturas alimentares.

Mais do que apresentar novas possibilidades gastronômicas, a proposta estimula reflexões sobre as relações entre comida,território, memória e ancestralidade, resgatando sabores e práticas que atravessam gerações e fortalecem a conexão com anatureza e com os modos de vida locais.

A atividade também dialoga com a valorização da agricultura familiar e da produção de alimentos no território, incentivando oreconhecimento de ingredientes locais e de diferentes formas de produzir, preparar e compartilhar a comida.