Foto: Divulgação / Acervo Gabriela Brucoli
Foto: Divulgação / Acervo Gabriela Brucoli

Café: Cultura, história e experiência sensorial no Brasil

Com Gabriela Brucoli, educadora gastronômica e nutricionista

São Caetano

Duração: 90 minutos

A12

atividade presencial

Grátis

Local:  Área de Convivência

É só chegar e participar! Sujeito à lotação do espaço

Data e horário

17/09 a 17/09

17/09 • Quinta • 14h30
Foto: Divulgação / Acervo Gabriela Brucoli
Foto: Divulgação / Acervo Gabriela Brucoli

A atividade propõe uma degustação sensorial guiada, na qual os participantes são convidados a explorar o café por meio dos cinco sentidos: olfato, visão, tato, audição e paladar, ampliando a percepção sobre o “sabor” para além do gosto. Ao longo da experiência, também são estimuladas reflexões sobre o papel histórico, social e cultural do café no Brasil, bem como o resgate de memórias afetivas.

Convivência. A12. Grátis. É só chegar e participar! Sujeito à lotação do espaço

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