atividade presencial
Grátis
Local: Tenda Sesc Senac
160 lugares • Acesso livre
Data e horário
04/09 a 04/09
Em um encontro instigante e sensorial, Breno Lerner e Denise Godinho conduzem um bate-papo que transforma a comida em linguagem e memória. Partindo da provocativa ideia de que cada prato conta uma história, exploram como ingredientes, receitas e modos de preparo se entrelaçam com identidades culturais, afetos e narrativas literárias.
Breno Lerner é fascinado pelo estudo da história da culinária, seus ingredientes, estabelecimentos e episódios. Escreveu três livros sobre culinária judaica, além de artigos e matérias para revistas, jornais, sites e programas de rádio e TV sobre o tema. Teve o prazer de conquistar o Gourmand Cookbook Award, o mais prestigioso prêmio mundial na área de livros de culinária, com o livro O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha, em 2012, sendo o único livro de autor brasileiro a receber o prêmio nessa categoria. Conduz o programa de TV A Cozinha da Idishe Mome (A Cozinha da Mãe Judaica) há 11 anos. Mantém um portal na internet e páginas no Instagram, TikTok, Facebook, YouTube e Kwai, que somam cerca de 400 mil seguidores, onde divulga suas pesquisas e seu trabalho. Ministra aulas, palestras e workshops sobre o tema, além de estudar e escrever sobre a história da culinária e da gastronomia.
Denise Godinho é jornalista, roteirista e escritora especializada na interseção entre comida e literatura. Autora do livro Capitu Vem para o Jantar, criou o projeto homônimo que une culinária e narrativa literária e que virou referência nacional na área. Tem formação em roteiro pela Academia Internacional de Cinema e em storytelling pelo Senac. Produz conteúdo, palestras e eventos que tratam a mesa como texto e a receita como forma de contar histórias.
Melissa Veludo é apaixonada por livros desde criança. Abandonou a prática da advocacia para viver das histórias literárias. Graduada em Letras, com especializações em História, Literatura brasileira contemporânea e em literatura espanhola, Melissa é curadora, organizadora e mediadora de cerca de 20 Clubes de Leitura na Degustadora de Histórias, sua livraria e sebo. Também realizou o I, II e III Festival Literário da Degustadora, fazendo a mediação de bate-papo com os autores Marcela Dantés, Nara Vidal, Lorena Portella, Menalton Braff, Renata Belmonte, Maria Fernanda Maglio, entre outros. Em sua loja, ministra cursos de escrita criativa e cursos de teoria literária. Melissa também é editora-chefe da Degustadora, que traz cinco selos, sendo um deles, o selo Inglesa, em parceria com a escritora Nara Vidal. Em 2024, Melissa recebeu o prêmio Publishnews de melhor livreira do Brasil. Melissa ama o que faz e luta diariamente por um mundo sem desigualdades sociais, humanamente correto e repleto de literatura. Assim como Antonio Candido, acredita que a literatura é um direito de todos e que ela salva o ser humano da aspereza da vida.
👋 Atividade com tradução em Libras.
🎧 Serão disponibilizados abafadores de ruídos.
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