Datas e horários
23/09 a 25/09
Experiência sensorial com cafés especiais, apresentando diferentes formas de preparo e consumo da bebida. Os participantes conhecem combinações que resultam em drinks refrescantes e ampliam seu repertório de sabores.
Minibio:
Thais Oliveira é formada em Administração de empresas desde 2015 pelo Centro Universitário Municipal de Franca (UNIFACEF), sócia proprietária do ZAZ Coffee & Beer, atua a mais de sete anos na área comercial com cafés de especialidade, servindo e instruindo de diversas formas, como também na criação de novos pratos para o cardápio de cafeterias.
Apaixonada não só pelo fruto, mas pela arte de servir. Empreendedora, comerciante, barista, instrutora.
Taisa Carvalho é formada em Tecnologia de Informação pela Universidade de Franca (UNIFRAN) em 2017, sócia proprietária do ZAZ Coffee & Beer, nos últimos sete anos atua na área gastronômica na execução de comidas e bebidas e criação de receitas relacionadas ao café, empreendedora, comerciante, barista e instrutora.
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