A introdução alimentar é um momento fundamental no desenvolvimento infantil, com impactos diretos na formação de hábitos alimentares e na relação da criança com a comida ao longo da vida. A proposta desta oficina é oferecer orientação qualificada e acessível às famílias, promovendo segurança, autonomia e práticas alimentares saudáveis desde os primeiros anos.

Juliana Biscaro é nutricionista com atuação na área materno-infantil e consultora em amamentação, desenvolvendo atendimentos e atividades educativas voltadas à saúde da mãe e da criança. Trabalha com introdução alimentar, seletividade alimentar, amamentação, desmame gradual e saúde materna, com abordagem acolhedora e baseada em evidências científicas. É fundadora da Brotinho, empresa voltada à produção de refeições infantis congeladas, que tem como objetivo facilitar a rotina das famílias e promover hábitos alimentares saudáveis desde a infância.