Acabaram as festas juninas, mas, para matar a saudade de seus sabores, “Julho com Sabor de Junho” propõe uma programação repleta de receitas típicas das festas juninas e julinas do interior baiano. A chef Maria Massena, do Tempero de Mainha, baiana radicada em São Paulo e bastante conhecida na capital paulista, convida o público para uma Aula-Show interativa, com seu tabuleiro repleto de sabores.

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Maria Massena é chef baiana, natural de Salvador (BA), com mais de 15 anos de experiência na gastronomia. Sua trajetória é marcada pela valorização da culinária ancestral da Bahia, traduzindo tradição, identidade e afeto em cada preparo. Nascida e criada no Curuzu, carrega em sua cozinha memórias, saberes e histórias que conectam comida e pertencimento.

Há mais de nove anos vivendo em São Paulo, desenvolve seu trabalho por meio de sua cozinha itinerante e do Tempero de Mainha, onde une afeto, sabor e memória em pratos que evocam a comida de casa, a comida de mãe. Mãe de três meninas, acredita na alimentação como uma das formas mais profundas de cuidado e partilha. Seu objetivo é abrir seu próprio restaurante e seguir expandindo uma culinária que celebra suas raízes e sua ancestralidade.