Dias 07 e 08/10, quarta e quinta, das 19h às 21h30, e dia 10/10, sábado, das 8h30 às 17h30

Este é o nono módulo do ciclo formativo em permacultura urbana oferecido pela rede Permacultores Urbanos no Centro de Pesquisa e Formação do Sesc, entre fevereiro e novembro.

Formação em permacultura urbana
A permacultura é uma ciência socioambiental que visa o planejamento de ocupações humanas sustentáveis, com foco em cuidar da terra, das pessoas e do futuro. Por meio de sua abordagem é possível planejar e agir, das pequenas mudanças até as transformações estruturais. Adaptar a permacultura à cidade é uma das linhas de pesquisa da rede Permacultores Urbanos. A proposta de uma formação modularizada atende o público iniciante e aqueles que já estão familiarizados com a permacultura, mas desejam mergulhar em uma ou mais temáticas. O conjunto dos oito módulos reúne os principais temas abordados na permacultura, conforme os princípios estabelecidos por seus fundadores Bill Mollison e David Holmgren, adequados à ação em ambientes urbanos. Os participantes podem cursar um ou mais módulos, recebendo certificados relativos a eles e, caso realizem a jornada completa, um diploma de formação em permacultura.

Produção de alimentos em meio urbano: uma revolução em rede
Este módulo é dedicado aos sistemas de produção de alimentos em meio urbano. As pessoas participantes têm a oportunidade de conhecer técnicas para plantios em diversas escalas e espaços diferentes: produção de cogumelos (para áreas úmidas sem sol), vasos com temperos para a varandas de apartamentos (pouco espaço e sol), plantio de hortaliças para espaços maiores como floreiras de prédios e casas, até técnicas de sistemas agroflorestais, ideais para espaços públicos.

Principais temas abordados:
1. De onde vêm nossos alimentos?
2. Plantas alimentícias não convencionais
3. Produção de ervas medicinais e hortaliças em pequenos espaços
4. Roçado urbano
5. Produção de cogumelos em ambiente doméstico
6. Prática: oficina de produção de cogumelo e plantio de cultivo consorciado no Centro Santa Fé (zona Noroeste)
7. Integração dos sistemas produtivos ao design permacultural

Sobre a rede Permacultores Urbanos
Sediada na cidade de São Paulo, a rede Permacultores Urbanos tem onze anos. Seus integrantes já ofereceram cursos e oficinas em diversos temas transversais à permacultura, como captação de água de chuva, saneamento ecológico, agrofloresta, hortas urbanas, bioconstrução, meliponicultura, produção de produtos de limpeza ecológicos e compostagem, além de colaborar na regeneração socioambiental de áreas urbanas e rurais.

Com Vini de Souza, doutorando em Permacultura Urbana (FMUSP), especialista em Educação para Sustentabilidade (Unifal, 2022) e em Permacultura (UFSC, 2023) e músico. Forma educadores e estudantes permacultores e implementa iniciativas de transformação em rede.

Com Marcio Lozano, educador e permacultor com vinte anos de experiência no desenvolvimento de estratégias e recursos didáticos, implementa projetos de educação ambiental e culturas tradicionais em escolas públicas e privadas e comunidades Brasil adentro.

Com Lua Tavares, engenheira agrônoma, mestre em Engenharia Ambiental e idealizadora da Mais Verde Ecossustentável. Mulher preta e cis, dedica-se a resgatar dos saberes tradicionais, bem como a fortalecer a economia solidária e a agricultura familiar, pautada na agricultura regenerativa e na segurança dos alimentos. Realiza consultorias, formações e implantação de espaços verdes funcionais, sensoriais, produtivos e farmácias vivas.

Com Jefferson Pietroski Mota, engenheiro agrônomo pela UFSC e permacultor certificado. Iniciou e incitou diversos movimentos de alimentação saudável e agroecologia, como o Hortas Orgânicas do Centro de Ciências Agrárias (HOCCA). Fundou a AgroUrb, que realiza projetos agroflorestais com as chamadas pessoas neorrurais. Criou a metodologia e ferramenta de ensino Agroflorestinha (@agro.florestinha), que usa peças lúdicas, como miniaturas em biscuit e papel.

Inscrições a partir do dia 24/9, às 14h, no site do Centro de Pesquisa e Formação do Sesc ou pelo aplicativo Credencial Sesc SP. Após o início da atividade não é possível realizar inscrição. O cadastro é pessoal e intransferível.

O pagamento pode ser feito por meio de cartão de crédito, débito ou em dinheiro. Trabalhamos com as bandeiras Visa, Mastercard, Elo e Hipercard.

Ao término do curso, você poderá solicitar sua declaração de participação pelo e-mail declaracao.cpf@sescsp.org.br. A declaração será encaminhada em até 30 dias.