Você sabe como comprar um peixe? Está fresco? É da época? Essas e outras perguntas serão respondidas neste curso, ampliando o entendimento sobre os tipos de pescados, suas características e importância nutricional. Aprenderemos como fazer boas escolhas e valorizar os produtos locais, além de receitas saborosas da cultura alimentar regional.

Duração: 3h por aula

Vagas limitadas. Inscrições a partir do dia 5/3, às 14h.

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