Imagem: Dani Lisboa
Imagem: Dani Lisboa

Quintais do Brasil: Expedição pelas frutas nativas do biomas brasileiros

com Dani Lisboa e Cássia Cazita

Festival Sesc 80 Anos

14 Bis

Duração: 120 minutos

L

atividade presencial

Grátis

Local:  Convivência

Datas e horários

17/10 a 18/10

17/10 • Sábado • 13h30
18/10 • Domingo • 13h30
Imagem: Dani Lisboa
Imagem: Dani Lisboa

Vivência sensorial e investigativa voltada ao público infantil que convida crianças e suas famílias a se tornarem exploradoras da biodiversidade brasileira. Elas  percorrem o espaço descobrindo  frutas, sementes, folhas, aromas e elementos naturais característicos de cada bioma. Durante a expedição, as crianças percorrem livremente o circuito como verdadeiras investigadoras da natureza, utilizando os sentidos para descobrir características dos alimentos brasileiros por meio da observação, do toque, do cheiro e da degustação.
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Mini bio

Daniela Lisboa
Chef especializada em experiências gastronômicas personalizadas. Trabalha desde encontros intimistas a grande eventos, transforma ingredientes de alta qualidade em momentos inesquecíveis. Atua também como consultora de alimentos e bebidas para escolas, bares e restaurantes, promovendo segurança alimentar, controle de operação e desenvolvimento de receitas.
Na televisão, assina a produção de mesas e receitas para programas como Mais Você, Bem Estar e Palavra Cantada.
É apresentadora e criadora de conteúdo na FoodMakers, uma das maiores referências em culinária digital, onde inspira milhões de seguidores com criatividade, técnica e sabor.

Cássia Cazita
Profissional de ecogastronomia, educação alimentar e produção cultural, com mais de 15 anos de experiência na criação, gestão e coordenação de projetos que integram alimentação, sustentabilidade, cultura e impacto social.
Atualmente é Coordenadora de Projetos na ONG Dia da Terra Brasil, onde atua no desenvolvimento e na gestão de iniciativas voltadas à sustentabilidade, educação e impacto socioambiental.
Pós-graduada em Gestão Cultural Contemporânea, desenvolve oficinas, vivências, programas e experiências educativas para instituições culturais, escolas, shoppings, empresas e organizações do terceiro setor. Sua atuação articula cultura alimentar, sustentabilidade, metodologia

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