Duração: 180 minutos
atividade presencial
Grátis
Local: Sala de Múltiplo Uso - 3º andar
inscrições no local, 30 minutos antes do início da atividade
Datas e horários
30/06 a 07/07
A atividade convida o público a vivenciar as riquezas da culinária típica das festas juninas, valorizando saberes populares, afetivos e regionais. A proposta articula prática culinária e contextualização cultural, evidenciando como os alimentos tradicionais carregam histórias, identidades e memórias coletivas.
Inscrições no local, 30 minutos antes do início da atividade.
Lali Lázari é Mestre em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP). Nutricionista formada pelo Centro Universitário de Araraquara. Pós-graduada em Controle de Qualidade dos Alimentos pelo Centro Universitário de Araraquara. Gastrônoma formada pelo Centro Universitário Barão de Mauá, em Ribeirão Preto. Pós-graduada em Fitoterapia pela Faveni. Cursando pós-graduação em Nutrição Vegetariana pela Plenitude Educação. Especialização em Gastronomia Funcional pela escola Natural Gourmet Institute, em Nova Iorque. Participação em cursos na Le Cordon Bleu, em Paris.
Utilizamos cookies essenciais para personalizar e aprimorar sua experiência neste site. Ao continuar navegando você concorda com estas condições, detalhadas na nossa Política de Cookies de acordo com a nossa Política de Privacidade.