A atividade Trilhas e Práticas Sensoriais do Café oferece uma vivência que alia história, memória e paladar. No espaço cultural do Café Colombiano, os participantes serão guiados por uma experiência sensorial que destaca aromas, sabores e texturas, utilizando frutas e alimentos como referência. A proposta inclui uma apresentação do ciclo do café do fruto à xícara com curiosidades sobre sua trajetória, qualidades e tipos de grãos.

A programação envolve ainda um treinamento de degustação e avaliação sensorial. Ao final, os participantes estarão aptos a reconhecer diferentes perfis de cafés e a preparar um bom café filtrado.

Ponto de encontro

Praça do Sesc Bom Retiro com percurso a pé até o Café Colombiano

Inscrições

29/7, a partir das 14h, pelo portal do Sesc SP.

Divulgação

04 de agosto a partir das 18h, pelo portal do Sesc SP.

A lista dos participantes será divulgada através do código gerado ao final da inscrição.

Total de 20 vagas.
Gratuito.