Cardápio sujeito a alteração

Valores (Credencial Plena)

– Prato porcionado: R$ 18,00 *

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Valores (Visitante)

– Prato porcionado: R$ 45,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar a credencial.

Dia 05/08 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes – vegano |  rabanete – vegano |  cevadinha com milho e ervilha – vegano

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de peixe assado com creme de espinafre

Ou

2. Opção vegetariana: omelete de forno com abobrinha, ricota e manjericão

– Guarnição: vagem salteadas com ervas e raspas de limão – vegano

– Arroz (integral e branco)- vegano

– Doce: Doce de abóbora em calda – vegano

– Fruta: maçã fuji

Dia 06/08 (quinta)

Refeição

– Salada: folhas verdes – vegano | beterraba – vegano | feijão branco – vegano

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bisteca suína grelhada acebolada

Ou

2. Opção vegetariana: bobó de banana-da-terra e palmito – vegano

– Guarnição: farofa de cenoura

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca – vegano

– Doce: creme de iogurte com calda de frutas vermelhas

– Fruta: melão

Dia 07/08 (sexta)

Refeição

– Salada: folhas verdes – vegano | pepino – vegano | vinagrete de repolho – vegano

– Prato principal: 

1. Opção com carne: feijão preto cozido com carnes

Ou

2. Opção vegetariana: feijão preto cozido com legumes – vegano

– Guarnição: couve manteiga salteado com alho frito – vegano

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca – vegano

– Doce: creme de coco

– Fruta: laranja

Dia 08/08 (sábado)

Refeição

– Salada: folhas verdes – vegano | abobrinha – vegano  | sêmola com frutas secas – vegano

– Prato principal: 

1. Opção com carne: sobrecoxa de frango assada com páprica e mel

Ou

2. Opção vegetariana: torta de espinafre com tomate

– Guarnição: brócolis e tomate salteados – vegano

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca – vegano

-Doce: pêssego em calda com creme de leite

– Fruta: pera williams

Dia 09/08 (domingo) 

Refeição

– Salada: folhas verdes – vegano | salada de legumes com maionese | grão de bico com tomate – vegano 

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bife grelhado com molho roti

Ou

2. Opção vegetariana: quibe de berinjela com ricota

– Guarnição: rondelli com recheio de quatro queijos e molho de tomate

– Arroz (integral  e branco) e feijão – vegano

-Doce: creme de limão com amêndoas

– Fruta: banana prata

Dia 12/08 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes – vegano | rabanete – vegano | grão de bico- vegano 

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de peixe assado com molho de tomate e alcaparras 

Ou

2. Opção vegetariana: torta de brócolis

– Guarnição: couve-flor assados com paprica defumada e castanha de caju – vegano

– Arroz (integral  e branco) e feijão – vegano

-Doce: cocada branca cremosa – vegano

– Fruta: maçã fuji