Cardápio sujeito à alteração

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Valores

Credencial Plena

– Prato porcionado: R$ 18,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Visitante

– Prato porcionado: R$ 45,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial. Atendimento para retirada dos itens das 11h às 14h45

2/6 (terça)

– Salada: mix de folhas, tomate cereja com alho porró e cenoura baby ao vapor temperada com orégano fresco

– Prato principal:

1. Opção com carne: Contrafilé Grelhado com Molho roti

2. Opção vegetariana: Fritada de Queijo

– Guarnição: Chuchu gratinado

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Banana

– Sobremesa: Pudim de leite condensado

3/6 (quarta)

– Salada: mix de folhas, beterraba ao vapor com salsa e batata com maionese e salsa

– Prato principal:

1. Opção com carne: Costela bovina com mandioca

2. Opção sem carne: Baião de dois vegano

– Guarnição: Farofa de cebola

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Maçã

– Sobremesa: Creme de Queijo com calda goiabada

4/6 (quinta)

– Salada: mix de folhas, beterraba ralada com salsa e cenoura baby ao vapore bifum com cenoura ralada

– Prato principal:

1. Opção com carne: Bife de panela com cebola em conserva

2. Opção vegetariana: Torta de queijos com tomate cereja e azeitona preta

Guarnição: Mandioquinha salteada com azeite e salsa

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Melancia

– Sobremesa: Gelado de abacaxi

5/6 (sexta)

– Salada: mix de folhas, fava com vinagrete de coentro e moyashi ao vapor com gergelim preto

– Prato principal:

1. Opção com carne: Filé de Frango com Molho Oriental

2. Opção vegetariana: Gratinado de cogumelos

– Guarnição: Acelga refogada com alho frito

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Pêra

– Sobremesa: Creme de chocolate com raspas de chocolate

6/6 (sábado)

– Salada: mix de folhas, tabule e chuchu ao vapor com azeite e manjericão

– Prato principal:

1. Opção com carne: Pernil com vinagrete de alecrim

2. Opção vegetariana: Abobrinha recheada com homus de grão-de-bico e queijo gorgonzola

– Guarnição: Vagem com cenoura baby salteadas com manteiga

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Mexerica

– Sobremesa: Pavê de laranja com ganache de chocolate meio amargo

7/6 (domingo)

– Salada: mix de folhas, tomate com alho porró e couve-flor com pesto de manjericão

– Prato principal:

1. Opção com carne: Filé de tilápia assado com molho de maracujá e gengibre

2. Opção vegetariana: Bobó de banana-da-terra

– Guarnição: Farofa de ovo

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Caqui

– Sobremesa: Creme de coco com calda de abacaxi caramelizada

9/6 (terça)

– Salada: mix de folhas, pepino rodelas com gergelim preto e mandioquinha com salsa

– Prato principal:

1. Opção com carne: Bife de alcatra grelhado com molho roti

2. Opção vegetariana: Estrogonofe de cogumelos

– Guarnição: Batata bolinha com casca ao forno com alecrim

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Maçã

– Sobremesa: Creme de queijos com calda de goiabada