Cardápio sujeito à alteração

---

Valores

Credencial Plena

– Prato porcionado: R$ 13,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 3,50

Visitante

– Prato porcionado: R$ 35,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,00

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial.

14/1 (terça)

– Salada: Mix de folhas, pepino em rodelas com pimenta biquinho e cenoura ao vapor 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Contra filé grelhado com molho roti 

2. Opção vegetariana: Fritada de Queijo 

– Guarnição: Virado de couve-manteiga  

– Arroz (integral ou branco) e feijão 

15/1 (quarta)

– Salada: Mix de folhas, nabo ralado com gergelim e batata cubinho com maionese e salsa 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Iscas de frango grelhado com molho de requeijão 

2. Opção sem carne: Assado de grão de bico 

– Guarnição: Cenoura e ervilha salteadas com manteiga 

– Arroz (integral ou branco) e feijão 

16/1 (quinta)

– Salada: Mix de folhas, beterraba ralada com salsa e bifum com cenoura ralada 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Filé de tilápia assado com molho de maracujá e gengibre 

2. Opção vegetariana: Charuto de couve-manteiga com pasta de feijão branco, tomate e cebola 

– Guarnição: Mandioquinha cubo sautte salteada com azeite e salsa 

– Arroz (integral ou branco) e feijão 

17/1 (sexta)

– Salada: Mix de folhas, tomate e abóbora cubinhos ao vapor com salsa 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Cubos de frango grelhado com molho roti e açafrão 

2. Opção vegetariana: Palmito com molho de leite de coco e legumes 

– Guarnição: Ratatouille 

– Arroz (integral ou branco) e feijão 

18/1 (sábado)

– Salada: Mix de folhas, tabule e chuchu ao vapor com azeite e manjericão 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Pernil desfiado com tiras de pimentões colorido   

2. Opção vegetariana: Espaguete de abobrinha com ricota e manjericão 

– Guarnição: Vagem com cenoura baby salteadas com manteiga 

– Arroz (integral ou branco) e feijão 

19/1 (domingo)

– Salada: Mix de folhas, cenoura ralada com uva passa escura e couve-flor com pesto de manjericão 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Iscas de frango grelhado com molho agridoce 

2. Opção vegetariana: Bobó de banana da terra 

– Guarnição: Farofa de cebola 

– Arroz (integral ou branco) e feijão 

21/1 (terça)

– Salada: Mix de folhas, Pepino rodelas com gergelim preto e mandioquinha cubinho com salsa 

– Prato principal:  

1. Opção com carne: Bife de alcatra grelhado  

2. Opção vegetariana: Estrogonofe de cogumelos 

– Guarnição: Batata bolinha com casca ao forno com alecrim 

– Arroz (integral ou branco) e feijão