Cardápio sujeito à alteração

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Valores

Credencial Plena

– Prato porcionado: R$ 16,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Visitante

– Prato porcionado: R$ 40,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial. Atendimento para retirada dos itens das 11h às 14h45

17/3 (terça)

– Salada: mix de folhas, tomate e bifum com cenoura ralada

– Prato principal:

1. Opção com carne: Hamburguer de carne grelhado à pizzaiolo

2. Opção vegetariana: Fritada de escarola

– Guarnição: Berinjela refogada com cebola roxa em pétala

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Ameixa

Sobremesa: Doce de abóbora com coco

18/3 (quarta)

– Salada: mix de folhas, tomate cereja com pesto de rúcula e couscous marroquino com brócolis e castanha-de-caju

– Prato principal:

1. Opção com carne: Estrogonofe de camarão

2. Opção vegetariana: Abobrinha recheada com uva passa escura e tofu

– Guarnição: Batata bolinha assada com alecrim

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Manga

Sobremesa: Compota de maçã com creme de queijo

19/3 (quinta)

– Salada: mix de folhas, brócolis ao vapor e batata doce com melado de cana-de-açúcar

– Prato principal:

1. Opção com carne: Alcatra em bife grelhado acebolado

2. Opção vegetariana: Enformado de queijo branco com muçarela

– Guarnição: Abóbora ao vapor com coentro e tomate

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Caqui

Sobremesa: Creme de ameixa com doce de leite

20/3 (sexta)

– Salada: mix de folhas, moyashi ao vapor com gergelim preto e beterraba ralada

– Prato principal:

1. Opção com carne: Filé de tilápia com molho branco e gorgonzola

2. Opção vegetariana: Moqueca de banana da terra

– Guarnição: Couve-manteiga com alho

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Maçã

Sobremesa: Mousse de limão com calda de frutas vermelhas

21/3 (sábado)

– Salada: mix de folhas, tomate e chuchu vapor com salsa

– Prato principal:

1. Opção com carne: Filé de sobrecoxa sem osso assada na cerveja

2. Opção vegetariana: Berinjela recheada com ricota, requeijão cremoso e uva passa escura

– Guarnição: Cenoura em rodelas com ervas

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Pêra

Sobremesa: Creme de manga com calda de manga

21/3 (domingo)

– Salada: mix de folhas, nabo com cenoura ralada e feijão fradinho à vinagrete

– Prato principal:

1. Opção com carne: Carne em cubos com molho de cebola em conserva

2. Opção vegetariana: Estrogonofe de palmito com cogumelo Paris

– Guarnição: Chuchu refogado com manjericão

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Pêssego

Sobremesa: Creme de açai com calda de cupuaçu

24/3 (terça)

– Salada: mix de folhas, tomate cereja e cenoura baby ao vapor com cebolinha

– Prato principal:

1. Opção com carne: Bife de alcatra grelhado com molho roti escuro

2. Opção vegetariana: Fritada de abobrinha

– Guarnição: Couve-flor refogada

– Arroz (integral ou branco) e feijão

Fruta: Mexerica

Sobremesa: Creme de maracujá com calda de manga