Cardápio sujeito a alteração

Valores (Credencial Plena)

– Prato porcionado: R$ 16,00 *

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Valores (Visitante)

– Prato porcionado: R$ 40,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar a credencial.

Dia 11/02 (quarta)

Não haverá atendimento

Dia 12/02 (quinta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, pepino, e arroz 7 cereais com arroz vermelho e queijo minas

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de peixe assado com coco, tomate e salsa

Ou

2. Opção vegetariana: cozido de lentilha

– Guarnição: vagem salteada

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: cocada

– Fruta: maça

Dia 13/02 (sexta)

 Refeição

– Salada: folhas verdes, chuchu com pimenta biquinho, e feijão jalo com coentro

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bife de panela com molho de tomate e pimentões

Ou

2. Opção vegetariana: hambúrguer de lentilha

– Guarnição: abóbora assada

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: creme de chocolate

– Fruta: melão

Dia 14/02 (sábado)

Refeição

– Salada: folhas verdes, pepino com hortelã, e grão-de-bico com palmito

– Prato principal: 

1. Opção com carne: linguiça de frango assada com cebola

Ou

2. Opção vegetariana: escondidinho de mandioquinha com legumes (cenoura e couve-flor)

– Guarnição: mandioca salteada

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

-Doce: creme de queijo com goiabada

– Fruta: banana prata

Dia 15/02 (domingo) 

Refeição

– Salada: folhas verdes, berinjela assada com pimentões, e cevadinha com manjericão

– Prato principal: 

1. Opção com carne: sobrecoxa de frango assada com molho de mostarda

Ou

2. Opção vegetariana: torta de legumes (cenoura, vagem, ervilha)

– Guarnição: macarrão com molho de tomate

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: gelado de iogurte com compota de pera

– Fruta: laranja

Dia 16/02 (segunda)

Refeição

– Salada: folhas verdes, beterraba ralada, e feijão branco com azeitona

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bife grelhado com molho roti

Ou

2. Opção vegetariana: fritada de tomate e manjericão

– Guarnição: batata palito assada

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: creme de cupuaçu com ganache

– Fruta: banana prata

Dia 17/02 (terça)

Refeição

– Salada: folhas verdes, couve-flor, e trigo para quibe com tomate e salsa

– Prato principal: 

1. Opção com carne: carne suína assada com molho roti

Ou

2. Opção vegetariana: quibe de lentilha

– Guarnição: creme de milho

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: abóbora cremosa com coco

– Fruta: maça