Cardápio sujeito a alteração

Valores (Credencial Plena)

– Prato porcionado: R$ 18,00 *

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Valores (Visitante)

– Prato porcionado: R$ 45,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar a credencial.

Dia 17/06 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, cenoura com erva doce, e grão de bico com salsão (vegano)

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de peixe assado com molho de limão e alcaparras

Ou

2. Opção vegetariana: torta de milho, ervilha e tomate

– Guarnição: vagem salteada com azeite e ervas (vegano)

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca (vegano)

– Doce: creme de coco

– Fruta: ameixa (vegano)

Dia 18/06 (quinta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, tabule e beterraba (vegano)

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bisteca suína com molho escuro

Ou

2. Opção vegetariana: suflê de cenoura

– Guarnição: espinafre salteado com alho (vegano)

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca (vegano)

– Doce: arroz doce

– Fruta: kiwi (vegano)

Dia 19/06 (sexta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, tomate e lentilha com cebolinha (vegano)

– Prato principal: 

1. Opção com carne: picadinho de carne

Ou

2. Opção vegetariana: berinjela recheada com cogumelos e molho de tomate (vegano)

– Guarnição: polenta cremosa

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca (vegano)

– Doce: abóbora cremosa com coco (vegano)

– Fruta: laranja (vegano)

Dia 20/06 (sábado)

Refeição

– Salada: folhas verdes, chuchu com pimenta biquinho e e cebola, arroz com cereais e frutas secas (vegano)

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de sobrecoxa ao molho de laranja

Ou

2. Opção vegetariana: escondidinho de legumes

– Guarnição: abóbora assada 

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca (vegano)

-Doce: cheesecake de frutas vermelhas

– Fruta: banana prata (vegano)

Dia 21/06 (domingo) 

Refeição

– Salada: folhas verdes, pepino , feijão fradinho com cebola roxa  (vegano)

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bife grelhado ao molho roti com ervilhas

Ou

2. Opção vegetariana: quibe de grãos  (vegano)

– Guarnição: macarrão com molho de tomate

– Arroz (integral  e branco) e feijão (vegano)

-Doce: creme de cajá com calda de maracujá

– Fruta: maçã

Dia 24/06 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, cenoura ralada com salsa, arroz 7 cereais com arroz negro e erva doce  (vegano)

– Prato principal: 

1. Opção com carne: moqueca de peixe

Ou

2. Opção vegetariana: moqueca de abóbora e pupunha (vegano)

– Guarnição: farofa de banana da terra 

– Arroz (integral  e branco) e feijão (vegano)

-Doce: doce de leite com queijo

– Fruta: maçã (vegano)