Cardápio sujeito à alteração

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Valores

Credencial Plena

– Prato porcionado: R$ 18,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Visitante

– Prato porcionado: R$ 45,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial. Atendimento para retirada dos itens das 11h às 14h45

23/6 (terça)

– Salada: mix de folhas, abobrinha ralada com uva passa escura e batata com cebola vinagrete

– Prato principal:

1. Opção com carne: Sobrecoxa de frango com molho de requeijão, rúcula e tomate cereja 

2. Opção vegetariana: Bobó de palmito e banana da terra

– Guarnição: Couve – manteiga refogada

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Carambola

– Sobremesa: Cocada cremosa com coco tostado

24/6 (quarta)

– Salada: mix de folhas, tomate e berinjela com uva passa e azeitona

– Prato principal:

1. Opção com carne: Pernil suíno desfiado com molho de aceto balsâmico e goiabada

2. Opção vegetariana: Hamburguer de lentilha com hortelã acebolado

– Guarnição: Vagem salteada com azeite e ervas finas

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Banana

– Sobremesa: Creme de paçoca

25/6 (quinta)

– Salada: mix de folhas, cenoura ralada com gergelim e grão-de-bico a vinagrete

– Prato principal:

1. Opção com carne: Torta Madalena gratinada

2. Opção vegetariana: Polenta com ragu de maxixe

– Guarnição: Chuchu com azeitonas pretas

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Maçã

– Sobremesa: Creme de goiabada com creme de queijo

26/6 (sexta)

– Salada: mix de folhas, tomate em cubos e mandioquinha ao vapor com salsa Prato principal:

1. Opção com carne: Filé de peixe assado com crosta de castanhas

2. Opção vegetariana: Fritada de cebola caramelizada

– Guarnição: Acelga refogada

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Mexerica

– Sobremesa: Creme de morango com calda de frutas vermelhas

27/6 (sábado)

– Salada: mix de folhas, abobrinha italiana ralada com vinagrete de cebola roxa e Beterraba ao vapor com salsa

– Prato principal:

1. Opção com carne: Frango assado com molho teriaky

2. Opção vegetariana: Estrogonofe de cogumelos

– Guarnição: Repolho refogado com palmito gratinado

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Pêra

– Sobremesa: Creme de queijos com cobertura de doce de leite

28/6 (domingo)

– Salada: mix de folhas, tomate cereja com manjericão e batata com maionese e salsa

– Prato principal:

1. Opção com carne: Filé suíno assado com molho barbecue

2. Opção vegetariana: Gratinado de berinjela com azeitonas pretas

– Guarnição: Cenoura assada com azeite e alecrim

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Kiwi

– Sobremesa: Creme de maracujá com ganache de chocolate meio amargo

30/6 (terça)

– Salada: mix de folhas, tomate em rodelas com alho porró e cenoura ralada com repolho roxo e repolho branco com maionese

– Prato principal:

1. Opção com carne: Bife grelhado com molho Cacciatore

2. Opção vegetariana: Estrogonofe de Palmito

– Guarnição: Brócolis salteado com xerém de castanha-de-caju

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Fruta: Ameixa

– Sobremesa: Pêssego com creme de leite