Cardápio sujeito à alteração

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Valores

Credencial Plena

– Prato porcionado: R$ 16,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Visitante

– Prato porcionado: R$ 40,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial. Atendimento para retirada dos itens das 11h às 14h45

3/2 (terça)

– Salada: mix de folhas, nabo com cenoura ralada e couve-flor com pesto de manjericão

– Prato principal:

1. Opção com carne: Filé de tilápia ao molho de tomate, alcaparras azeitonas preta

2. Opção vegetariana: Cozido de grão-de-bico com ervilha e legumes

– Guarnição: Acelga refogada com xerém de castanha-de-caju

– Arroz (integral ou branco) e feijão

4/2 (quarta)

– Salada: folhas verdes, abobrinha ralada com uva passa escura e moyashi com gergelim preto

– Prato principal:

1. Opção com carne: Frango ensopado

2. Opção vegetariana: Quibe de berinjela recheado com ricota e coalhada

– Guarnição: Batata salteada com manteiga

– Arroz (integral ou branco) e feijã

5/2 (quinta)

– Salada: mix de folhas, beterraba ralada e brócolis ao vapor

– Prato principal:

1. Opção com carne: Bisteca suína grelhada com molho de vinagrete

2. Opção vegetariana: Bobó de palmito

– Guarnição: Couve-manteiga refogada

– Arroz (integral ou branco) e feijão

6/2 (sexta)

– Salada: mix de folhas, tomate e batata doce com molho mostrada

– Prato principal:

1. Opção com carne: Bife de panela com molho de tomate

2. Opção vegetariana: Quibe de abóbora com tofu e cogumelo Paris

– Guarnição: Ratatouille

– Arroz (integral ou branco) e feijão

7/2 (sábado)

– Salada: mix de folhas, pepino em rodelas com gergelim preto e chuchu ao vapor com manjericão

– Prato principal:

1. Opção com carne: Lagarto assado com molho escuro e cogumelo Paris

2. Opção vegetariana: Cuscuz de legumes com ervilha

– Guarnição: Couve-flor gratinada

– Arroz (integral ou branco) e feijão

8/2 (domingo)

– Salada: mix de folhas, rabanete ralado e mandioquinha ao vapor com salsa

– Prato principal:

1. Opção com carne: Frango assado temperado com páprica doce e picante

2. Opção vegetariana: Omelete de forno com cenoura ralada, ricota fresca e cebolinha

– Guarnição: Escarola refogada com alho frito

– Arroz (integral ou branco) e feijão

10/2 (terça)

– Salada: mix de folhas, beterraba ralada com salsa e cenoura ao vapor

– Prato principal:

1. Opção com carne: Contrafilé Grelhado com Molho roti

2. Opção vegetariana: Fritada de Queijo

– Guarnição: Mandioca assada com azeite e coentro

– Arroz (integral ou branco) e feijão