Credencial Plena*
– Prato porcionado: R$ 16,00
– Fruta: R$ 1,50
– Doce: R$ 2,70
– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50
Visitante
– Prato porcionado: R$ 40,00
– Fruta: R$ 2,50
– Doce: R$ 5,50
– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

Cardápio sujeito a alteração

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial.

10/03 (terça)

– Saladas: folha verde

Abobrinha com alho-poró

Cenoura com cebolinha e semente de girassol

– Prato principal:

1. Opção com carne: bobó de frango cozido

ou

2. Opção vegetariana: quibe de abóbora assado recheado com queijo tipo gorgonzola, queijo tipo muçarela, ricota e nozes

– Guarnição: batata assada com limão siciliano

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: creme de coco com calda de leite de coco

– Fruta: ameixa

11/03 (quarta)

Refeição

– Saladas: folhas verdes

Pepino com molho de hortelã

Feijão-branco, vagem e linhaça

– Prato principal:

1. Opção com carne: picadinho de carne bovina com linguiça

ou

2. Opção vegetariana: cuscuz de legumes

– Guarnição: escarola refogada com tomate

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: torta de maçã

– Fruta: pêra willians

12/03 (quinta)

Refeição

– Saladas: folhas verdes

Vagem, feijão-branco e linhaça

Beterraba com carambola

– Prato principal:

1. Opção com carne: filé de peixe assado com molho de coco

ou

2. Opção vegetariana: escondidinho de cogumelos

– Guarnição: chuchu, brócolis e cenoura salteados com nozes

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: gelado de morango

– Fruta: abacaxi pérola

13/03 (sexta)

Refeição

– Saladas: folha verde

Tomate, muçarela e manjericão

Homus com pão sírio

– Prato principal:

1. Opção com carne: bisteca suína com molho agridoce

ou

2. Opção vegetariana: suflê de alho poró e cenoura

– Guarnição: farofa de quiabo e cebola roxa

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: creme de limão com manga e suspiro

– Fruta: pêssego

14/03 (sábado)

Refeição

– Saladas: folha verde

Seleta de legumes

Chuchu com ovos de codorna

– Prato principal:

1. Opção com carne: frango assado com salsa e alho

ou

2. Opção vegetariana: hambúrguer de quinoa com cenoura

– Guarnição: polenta com ragu de lentilha

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: pudim de leite com amendoas

– Fruta: mamão

15/03 (domingo)

Refeição

– Saladas: folha verde

Macarrão com cenoura, azeitona e maionese

Maxixe marinado com tomate

– Prato principal:

1. Opção com carne: carne bovina assada com molho de vinho

ou

2. Opção vegetariana: abobrinha recheada com sêmola de trigo, palmito, tomate e pesto de manjerição

– Guarnição: Couve-flor gratinada com molho branco

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: creme de queijo com calda de banana

– Fruta: uva itália

17/03 (terça)

– Saladas: folha verde

Beterraba com salsa

Cenoura com nabo

– Prato principal:

1. Opção com carne: bife bovino ao molho roti

ou

2. Opção vegetariana: hambúrguer de quinoa com cenoura

– Guarnição: espinafre refogado com linhaça

– Arroz (integral ou branco) e feijão

– Doce: creme de maracujá

– Fruta: maçã verde

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O acesso ao restaurante é por compra da refeição presencial ou on-line, no dia de interesse. As vagas são disponibilizadas a partir das 10h, de terça a sexta, sábados, domingos e feriados.

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