Crédito: Pixabay
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Que tal um café?

Com Lali Lázari

Experimenta

Interlagos

L

atividade presencial

Grátis

Local: Café Campestre

Retirada de senhas no local, 30 minutos antes da atividade

Data e horário

De 19/10 a 19/10

Quarta

das 10h às 11h30

Crédito: Pixabay
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Serão abordados temas sobre a história e cultura do café, de forma a valorizar o estilo culinário caseiro, baseado na preparação de receitas com ingredientes regionais brasileiros. A oficina ocorrerá paralelamente a uma degustação de café feito a partir de grãos de pequenos agricultores do interior de São Paulo, além da degustação da receita “Bolo de fubá” e o queijo Terreiro da Fazenda Atalaia.

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Sobre Lali Lázari:
Gastrônoma formada pelo Centro Universitário Barão de Mauá em Ribeirão Preto. Pós-graduada em Controle de Qualidade dos Alimentos. Nutricionista formada pelo Centro Universitário de Araraquara. Pós-graduada em Fitoterapia pela Faveni. Especialização em cozinha funcional pela escola Natural Gourmet Institute em Nova Iorque.

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